O frango cru pode ser armazenado com segurança na geladeira por 1 a 2 dias. O frango deve ser embrulhado ou armazenado em um recipiente.
O frango cru pode ser congelado por até 9 meses. Após esse tempo, o frango pode perder o sabor e a textura.
O frango não deve ser deixado em temperatura ambiente por mais de 2 horas. As bactérias crescem rapidamente em temperaturas mais altas e apresentam o risco de doenças transmitidas por alimentos.
Recomenda-se que o frango cru seja deixado em sua embalagem original para estender sua vida útil. Os pacotes de frango são marcados com uma data de validade e devem ser consumidos em 1 a 2 dias a partir dessa data.