O camarão cozido na geladeira dura até 4 dias quando armazenado na parte mais fria da geladeira, longe da porta. O camarão cozido deve ser completamente resfriado e refrigerado dentro de 2 horas após o cozimento, usando um saco ou recipiente hermético para guardar alimentos.
Mantenha os camarões crus e pré-cozidos comercialmente na embalagem original e armazene-os separadamente dos alimentos cozidos para evitar contaminação cruzada. O camarão fresco também pode ser congelado por até 8 meses quando armazenado em recipientes ou bolsas herméticas e seguras para congeladores. O camarão congelado e pré-cozido dura até 12 meses no freezer. Se houver queda de energia, o camarão deve ser descartado se a temperatura da geladeira exceder 40 F por mais de duas horas.
