A Índia é o maior produtor de grão de bico, contribuindo com aproximadamente 70 por cento da produção mundial. Índia, Turquia e México são os três principais exportadores, com mais de 75 por cento das exportações mundiais.
Embora a Índia seja o maior exportador de grão de bico, é um alimento tão importante no país que também é o maior importador, com 30% do mercado de importação. Os países que exportam grão-de-bico para a Índia são Canadá, Austrália, Irã, Mianmar, Tanzânia, Paquistão, Turquia e França. A Índia exporta sua safra para os EUA, Reino Unido, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Sri Lanka e Malásia. O grão-de-bico é a semente da leguminosa Cicer arietinum.
