O camarão é seguro para comer por até 2 dias após a data de validade, de acordo com as diretrizes do USDA. É importante armazenar o camarão nos locais mais frescos da geladeira. Armazenar camarão na porta o expõe a temperaturas mais altas quando a porta é aberta.
Os especialistas dizem que o camarão cozido deve ser consumido em um dia. O camarão pode ser congelado; no entanto, o congelamento altera a textura. Além disso, o camarão cozido congelado perde nutrientes.
O camarão é um alimento de baixa caloria, pois contém apenas 84 calorias por porção. O camarão é uma boa fonte de proteína, vitamina B12, selênio e ferro. No entanto, é rico em colesterol.
