O açúcar em pó também é conhecido como açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro. É muito fino e é feito pela moagem do açúcar granulado normal em um pó fino. Muitas vezes é misturado com amido de milho, farinha de trigo ou fosfato de cálcio para melhorar sua capacidade de fluir. Existem diferentes níveis de finura no açúcar de confeiteiro, e é por isso que a quantidade de xícaras de açúcar de confeiteiro em 1 libra pode variar.
Quantas xícaras equivalem a 1 quilo de açúcar em pó?
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