Meio quilo de cerejas sem caroço equivale a aproximadamente 80 cerejas, e há entre 2 e 2 1/2 xícaras por quilo. Portanto, usando medidas equivalentes, 1 xícara contém aproximadamente 32-40 cerejas.
O número de cerejas em 1 xícara também depende de como as cerejas são preparadas. Por exemplo, 1 quilo de cerejas enlatadas rende aproximadamente 1 1/2 xícaras de cerejas, ou cerca de 60 cerejas. Além disso, 1 quilo de cerejas congeladas rende 1 1/4 de xícara, ou 50 cerejas. Meio quilo de cerejas secas rende 4 xícaras.
Cerejas congeladas ou enlatadas são bons substitutos para cerejas frescas se não estiverem na época. No entanto, ao usar cerejas em lata, é importante enxaguar o suco ou xarope antes de substituí-lo.
