Três colheres de chá ou 1 colher de sopa de café moído fazem uma xícara de 180 ml de café forte, de acordo com Folgers. A quantidade de pó é dobrada para o café forte, enquanto a quantidade de água permanece o mesmo.
Uma colher de café típica mede 2 colheres de sopa de pó de café, então uma colher é suficiente para fazer duas xícaras de 180 ml. A quantidade de café necessária para uma xícara é a mesma para o café moído e para o café em grãos inteiros, que é moído imediatamente antes de ser distribuído. Café feito de cristais instantâneos requer menos café. Uma colher de chá redonda de cristais instantâneos é suficiente para fazer uma xícara de 180 ml de café forte.
