Os três grãos de café servidos tradicionalmente com sambuca representam saúde, felicidade e prosperidade. A bebida se chama Sambuca, ghiaccio e mosche e se traduz em sambuca, gelo e moscas. Os grãos de café, que flutuam até o topo do copo, são chamados de moscas.
Um tiro de sambuca é frequentemente aceso com fogo para torrar os grãos de café e, em seguida, apagado antes do consumo. Sambuca costuma ser combinado com café. Devido à sua doçura, às vezes é adicionado a ele no lugar do açúcar.
Sambuca é um licor italiano feito com erva-doce e servido no final de uma refeição como um auxiliar digestivo, comumente conhecido como digestivo.
