Existem aproximadamente 285,5 miligramas de cálcio em um copo de 8 onças com 2 por cento de leite. Em um copo de 8 onças de leite a 2 por cento, há também 122 calorias, aproximadamente 5 gramas de gordura e 8 gramas de proteína.
De acordo com o Food and Nutrition Board, o valor diário recomendado de cálcio é de 1000 miligramas para homens e mulheres com idades entre 19 e 50. O cálcio é encontrado em produtos lácteos como queijo, leite e iogurte. Este mineral essencial também é encontrado na couve, brócolis, couve chinesa e espinafre. Muitos cereais secos e massas nos Estados Unidos são fortificados com cálcio.
