À medida que a popularidade da água alcalina cresce, ela é cada vez mais abastecida por lojas especializadas, lojas de produtos naturais e supermercados. Outras instalações que vendem água alcalina incluem academias, spas ou outros locais que promovem a saúde e o bem-estar holísticos.
Embora a água alcalina esteja disponível em forma de garrafa, também é possível comprar máquinas que convertem água da torneira em água alcalina. Especialistas alertam contra a compra de água alcalina armazenada em garrafas plásticas, no entanto. As garrafas de plástico contêm substâncias cancerígenas que a água alcalina pode remover do plástico. Além disso, há algum debate quanto ao prazo de validade da água alcalina. É possível que a água alcalina engarrafada que fica em uma prateleira por várias semanas não contenha mais as mesmas qualidades da água alcalina fresca de uma máquina ou filtro de torneira.
Os defensores da água alcalina afirmam que ela equilibra os hormônios, alivia a artrite, cura doenças, elimina o refluxo ácido, ajuda o corpo a digerir melhor os alimentos e melhora o câncer, embora muitas dessas alegações ainda não tenham sido comprovadas clinicamente. A teoria por trás do consumo de água alcalina é que dietas pobres criam um desequilíbrio automático de ácido no corpo. Consumir água alcalina, que é um antioxidante natural, ajuda o corpo a se otimizar. Altos níveis de oxigênio na água alcalina também o tornam ideal para quem sofre de deficiência de oxigênio. Embora os altos níveis alcalinos na água alcalina sejam normalmente criados artificialmente, a água alcalina também ocorre na natureza.
