O espaguete é um alimento versátil; Emparelhe o espaguete com um pedaço de bife, um filé de peixe ou uma costeleta de porco. O espaguete também pode ser servido como prato principal. Como aperitivo, sirva sopa ou salada combinando com o perfil de sabor da massa.
O espaguete fica melhor enfeitado com um molho. Um prato clássico de espaguete é o espaguete com almôndegas, tradicionalmente servido com molho vermelho. Um molho branco, como o Alfredo, costuma ser acompanhado de frango. Um molho de espaguete simples é feito de azeite, alho e ervas. Este prato é melhor servido junto com um prato principal de frutos do mar.
Antes de servir o espaguete, sirva uma bandeja de antepasto. Estes contêm uma variedade de queijos, bolachas ou pão achatado, carnes curadas e em conserva, vegetais e azeitonas. A bruschetta é um prato popular de antepasto.
Uma salada Caesar simples ou uma salada mista de verduras com molho de alcaparras funcionam bem com espaguete. Enfeite a salada com outros itens não convencionais, como nozes, frutas vermelhas e pedaços de frutas. Combine o espaguete com uma sopa rica de tomate, abóbora ou vegetal.
Uma alternativa mais saudável ao espaguete é a abóbora. A abóbora espaguete, quando assada, produz macarrão fino parecido com espaguete que pode ser adicionado a quase qualquer receita de espaguete no lugar de macarrão. No entanto, embora o espaguete seja uma alternativa mais saudável, a textura da abóbora é diferente da massa e tem um sabor mais doce.
