A receita clássica de coq au vin de Julia Child recomenda acompanhamentos como batatas com salsa, arroz ou macarrão e acompanhamentos de vegetais que incluem ervilhas ou salada. A receita também sugere servir o prato com pão francês e um vinho da Borgonha - de preferência, o mesmo vinho que a cozinheira usa para refogar o frango.
A opinião do restaurateur e famoso chef Emeril Lagasse sobre o clássico francês pede macarrão com ovo e alho-poró refogado como acompanhamentos.
O Coq au vin se presta a guarnições simples, e as receitas de Lagasse e Child's pedem salsa. Epicurioso, por outro lado, observa que o bacon que é normalmente processado no início do processo de cozimento e refogado com o frango pode ser reservado e usado para enfeitar o prato acabado.
