Todas as bagas têm pelo menos algumas sementes. Existem muitos tipos diferentes de mirtilos, no entanto, e as sementes podem ser mais ou menos perceptíveis em certos tipos.
As sementes da maioria dos mirtilos são pequenas e não muito visíveis, o que geralmente os torna agradáveis de comer. O mirtilo é considerado um dos frutos mais saudáveis para o consumo humano, porque é repleto de antioxidantes, fibras e muitos nutrientes vitais, incluindo vitamina C e manganês. Os antioxidantes são especialmente importantes para neutralizar as espécies reativas de oxigênio, conhecidas como radicais livres, que são produzidos dentro do corpo e podem causar danos às células e envelhecimento prematuro.
