As tequilas de prata e ouro são dois dos cinco tipos diferentes de tequila. A tequila prata é de cor clara e geralmente não envelhece, embora possa envelhecer até 60 dias. A tequila dourada tem uma cor dourada porque os aromas foram adicionados antes de ser engarrafada. A tequila Gold geralmente não envelhece.
Outros nomes para a tequila de prata são blanco ou tequila branca. A tequila ouro também é chamada de tequila joven. As tequilas de prata geralmente têm um sabor mais suave do que as tequilas de ouro. As tequilas de prata podem ser usadas para shots ou coquetéis, enquanto as tequilas de ouro geralmente não têm o sabor suave exigido para shots. Tequilas prata e ouro tendem a ser as de qualidade mais baixa.
A tequila é feita da planta agave azul e deve conter pelo menos 51 por cento de agave azul. A tequila de prata oferece o mais puro sabor de agave azul. Tequila em repouso é aquela que foi envelhecida em barris por pelo menos dois meses, mas geralmente por três a nove meses. A tequila Anejo, também conhecida como tequila velha, foi envelhecida por pelo menos um ano para produzir uma tequila mais escura. Pode ter até quatro anos. Muy anejo tequila é a tequila mais cara, porque tem pelo menos quatro anos de idade.
