Os flocos de ouro no licor Goldschlager são flocos reais de folha de ouro. Folha de ouro comestível feita de liga de ouro e prata de 22 quilates, 23 quilates ou 24 quilates é usada em bebidas e confeitaria aplicações, como decoração de bolos. O ouro é seguro para ingestão, desde que suas ligas sejam puras.
A folha de ouro é feita rolando barras feitas de ouro e pequenas quantidades de prata em fitas finas e, em seguida, martelando as fitas em folhas muito finas em um processo chamado batimento. As folhas são colocadas entre folhas de papel preto e passam por várias etapas de batimento até que uma folha superfina seja criada.
