O chá verde pode estragar quando armazenado de forma inadequada ou armazenado por períodos excessivos de tempo. Os sinais de deterioração do chá incluem a perda de aroma, significando a evaporação dos óleos naturais que dão sabor ao chá. No entanto, esses são problemas de qualidade e não afetam a segurança do chá.
O chá verde normalmente pode ser armazenado por seis a 12 meses. Para estender o tempo de armazenamento, o chá verde pode ser armazenado no freezer por um a dois anos. O chá verde deve ser armazenado em um recipiente bem fechado para evitar a entrada de contaminação e umidade. Depois de preparado, o chá verde deve ser consumido dentro de quatro a seis horas.
