Como a manteiga de amendoim tem baixo teor de purinas, comer manteiga de amendoim não desencadeia um ataque de gota. A manteiga de amendoim é um alimento "seguro" para quem sofre de gota, de acordo com o WebMD.
A gota é mais provável de se desenvolver em conjunto com um acúmulo de ácido úrico nas articulações, observa WebMD. Como os cristais de ácido úrico vêm de purinas - compostos químicos específicos encontrados em certos alimentos - eliminar ou limitar certos alimentos é uma forma comum de controlar a doença.
As pessoas preocupadas com a gota devem evitar carnes (especialmente carnes de órgãos e carnes de caça) e cerveja, que são todos muito ricos em purinas, de acordo com o WebMD. Frutos do mar e farinha de aveia são moderadamente ricos em purinas, mas podem não aumentar o risco de gota quando comidos com moderação. Alimentos seguros incluem vegetais verdes, tomates, frutas, pães e cereais não integrais, cacau, café, chá, bebidas carbonatadas, nozes e manteiga de amendoim. Produtos lácteos, como leite desnatado ou desnatado e iogurte desnatado, reduzem o risco de gota.
Casos antigos de gota são fisicamente ilustrados pela presença de tofos, nódulos duros de ácido úrico depositados sob a pele, de acordo com o MedicineNet. WebMD descreve a gota como uma forma de artrite que causa crises imprevisíveis de dor e inchaço, geralmente em uma articulação de cada vez e principalmente nas pernas e pés.
