Os cozinheiros que ficam sem páprica doce como prato podem substituir outros temperos, como chili em pó ancho ou chili em pó Chipotle. Nesses casos, os pós de chili trocam uniformemente por páprica doce, significando 1 colher de chá de chile em pó acho que substitui uniformemente 1 colher de chá de páprica doce. Além disso, uma pitada de pimenta caiena também pode substituir o colorau doce.
A páprica é o resultado da secagem de pimentões vermelhos doces que normalmente são cultivados na Califórnia, Hungria, América do Sul ou Espanha. Paprika adiciona um toque de cor como uma guarnição para alimentos como couve-flor ou purê de batata, e também vai bem com alimentos como frango, peixe, marisco, cordeiro e arroz. Ele tem uma vida útil de até 6 meses.
