Alguns cereais matinais ricos em ferro incluem a marca Complete Oat Bran Flakes da Kelogg, que contém 63 miligramas de ferro, e a marca Multi-Grain Cheerios da General Mills, que contém 62 miligramas de ferro. Outros cereais são Total Corn Flakes da marca General Mills, que tem 60 miligramas de ferro, e High Fiber Bran Flakes da marca Malt-o-Meal, que tem 35 miligramas de ferro.
O ferro fornece ao corpo uma variedade de benefícios, e uma deficiência de ferro pode causar danos físicos ao indivíduo. Níveis baixos de ferro podem levar à anemia, enquanto deficiências graves de ferro podem levar a doenças de pele, como fragilidade dos ossos e unhas. A deficiência de ferro também pode levar à síndrome das pernas inquietas. Os suplementos de ferro podem restaurar os níveis de ferro no corpo para os níveis desejados mais rapidamente, mas uma dieta regular rica em ferro ajuda a manter esses níveis.
Um dos principais benefícios do consumo adequado de ferro é a formação adequada de hemoglobina, que ajuda o corpo a realizar suas funções metabólicas e melhora o desempenho muscular. O ferro também está envolvido no desenvolvimento do cérebro, e altos níveis de ferro resultam diretamente em uma melhor saúde do cérebro. Por causa de sua função no sangue, o ferro também ajuda a melhorar a função do sistema imunológico, e aqueles que sofrem de uma deficiência podem se tornar mais vulneráveis a diferentes doenças.
