Uma mistura de 1 colher de chá de páprica, 2 colheres de chá de cominho em pó, 1 colher de chá de pimenta caiena, 1 colher de chá de orégano e 2 colheres de chá de alho em pó pode ser usada no lugar do pimentão em pó. receita caseira de pimenta em pó substitui medida por medida para pimenta em pó comercial.
Outra substituição rápida do chili em pó é uma pitada de molho de pimenta mais uma pitada de orégano e cominho a gosto. Os pós comerciais de pimenta variam em composição exata de marca para marca, mas geralmente contêm pimentas secas com a adição de alguma combinação de cominho, orégano, alho em pó e sal. Alguns chili em pó contêm apenas pimenta moída.
