O gás é um dos efeitos colaterais mais comuns do alho. Se o alho cru for usado em receitas, é mais provável que ocorram gases do que se o alho for bem cozido.
O alho é uma erva usada para dar sabor aos alimentos. Também ajuda a melhorar várias condições médicas, como colesterol alto, pressão alta, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. A ingestão de alho causa alguns efeitos colaterais em algumas pessoas, incluindo gases, azia, odor corporal, hálito, náusea e diarreia. Indivíduos com problemas digestivos ou gastrointestinais são aconselhados a não comer alho devido ao problema de gases.
