Algumas das marcas mais populares de mostarda preparada são Heinz, Plochman's, Gulden's, French's e Colman's. O termo "mostarda preparada" geralmente se refere à mostarda amarela.
A mostarda preparada é um produto feito de mostarda moída grosseiramente ou em pó combinada com vinagre, vinho branco, cúrcuma e açúcar. Este tipo de mostarda é utilizado como tempero ou condimento, e apresenta sabores diferentes de acordo com o tipo de grão de mostarda utilizado no processo de preparo. A empresa que lançou a mostarda amarela na Feira Mundial de St. Louis em 1904 era francesa. Hoje, esta ainda é a marca de mostarda mais popular dos EUA.
A mostarda Heinz está disponível em supermercados desde o início do século 20 e contém vários ingredientes como páprica, sal, vinagre branco destilado e farelo de mostarda. A mostarda de Plochman é isenta de calorias e inclui cebola em pó e outras especiarias além dos ingredientes habituais. A Gulden's é um conhecido fabricante de mostarda marrom, mas também produz mostarda amarela. Colman's é uma marca popular de mostarda inglesa fabricada em Norfolk, no Reino Unido, e importada dos Estados Unidos. A maioria das marcas de mostarda preparada está disponível em potes e potes de tamanhos diferentes para atender a todas as necessidades.
