Quais são os tempos de cozimento para algumas carnes diferentes?

Quais são os tempos de cozimento para algumas carnes diferentes?

O presunto totalmente cozido requer de 20 a 30 minutos de tempo de cozimento por libra em um forno aquecido a 325 graus Fahrenheit. Uma perna de cordeiro de 5 a 7 libras requer de 15 a 20 minutos por libra para cozinhar o cordeiro ao ponto raro a 325 graus F.

O lombo de porco requer cozimento de 45 minutos a uma hora por libra a 425 a 450 graus F ou até que a carne atinja uma temperatura interna de pelo menos 140 graus F. Frango precisa ser frito por 10 a 12 minutos por lado em óleo aquecido a 325 graus F ou até que a temperatura interna do frango seja de pelo menos 180 graus F.