Sendo tudo igual, o vinho branco tende a ter um pouco mais de açúcar do que o vinho tinto. No entanto, em relação às calorias, muitos gráficos nutricionais não as diferenciam com base no teor de açúcar. Ambos os vinhos são listados como contendo 25 calorias por onça.
Embora haja pouca diferença no teor de açúcar entre vinhos tintos e brancos da mesma variedade, a quantidade de açúcar em diferentes tipos de vinho pode variar muito. O processo de fermentação que cria o vinho a partir do suco de uva converte os açúcares naturais em álcool. Assim, os vinhos que não são fermentados por muito tempo retêm mais açúcar e contêm menos álcool.
