Bons acompanhamentos para costeletas de porco variam de acordo com o gosto pessoal e podem ser qualquer coisa, desde chutney de frutas ou verduras a purê de cascas de batata, dependendo da preparação da costeleta de porco. Uma recomendação para costeletas de porco fritas é adicione um chutney de pêra, passas e jalapeño com açúcar, vinagre, páprica, pimenta da Jamaica, gengibre e pimenta cozida na manteiga. Carne de porco grelhada pode ser feita havaiana com abacaxi, pimenta vermelha e espinafre refogado.
Outros excelentes acompanhamentos para costeletas de porco incluem feijão verde com limão e alho, arroz selvagem com cerejas, batata-doce frita com maionese de alho, raiz de aipo e purê de pastinaga e pilaf de arroz basmati-damasco. Martha Stewart recomenda uma salada de pepino e endro com cebola roxa ou uma combinação de cebola vermelha e Vidalia salteada com alecrim e suco de limão grelhado como bons acompanhamentos para complementar costeletas de porco grelhadas.
Para um toque latino, a carne de porco pode ser combinada com molho de tomatillo e tortilhas de farinha. Na hora de grelhar costeletas de porco, adicionar um dos acompanhamentos típicos do churrasco é uma ótima opção. Eles incluem cascas de batata grelhadas e feijão cozido, salada de batata e salada de repolho em muitas variações. As opções mais saudáveis de acompanhamento são uma salada César ou misturada, uma mistura de vegetais de brócolis, couve-flor e cenoura ou abobrinha grelhada com abóbora.
