A Sysco oferece uma ampla variedade de produtos alimentícios e suprimentos para serviços de alimentação, incluindo carnes e aves, frutos do mar, produtos hortifrutigranjeiros, bebidas, alimentos importados, temperos, equipamentos de cozinha, suprimentos de limpeza e produtos de papel. A maioria dos As ofertas da Sysco são vendidas por meio de marcas próprias.
As marcas próprias vendidas através da Sysco incluem White Marble Farms, Portico, Casa Solana, Citavo e EarthPlus. A Sysco vende frutas e vegetais com o nome de sua própria empresa; esses produtos usam a marca Sysco Natural.
Sysco é a maior distribuidora de alimentos do mundo; a empresa vende alimentos e suprimentos de cozinha para hotéis, hospitais, escolas, restaurantes e outros clientes institucionais, e tem mais de 400.000 clientes nos Estados Unidos e Canadá em 2015. Sysco não comercializa seus produtos em lojas de varejo e não vende produtos para clientes individuais. A compra direta de produtos Sysco requer uma aplicação e verificação de crédito, e a Sysco entrega apenas em endereços comerciais.
A única maneira de os indivíduos fazerem negócios com a Sysco é por meio de um dos pontos de venda de descontos da empresa. Essas lojas não exigem associação ou verificação comercial e aceitam cheques pessoais e outras formas de pagamento não comerciais. Os pontos de venda de descontos da Sysco não vendem seus produtos online; os clientes devem visitar suas lojas pessoalmente para fazer compras.