O que são alguns vegetais e frutas de Nightshade?

Os vegetais da família das beladonas incluem batatas, pimentões e berinjelas. As frutas da família incluem tomates, tomatillos, goji berries e cerejas moídas. Embora outros membros da família, como a beladona, sejam bem conhecidos por sua alta toxidade, as frutas e vegetais comestíveis da família contêm apenas vestígios dos glicoalcalóides venenosos e são seguros para comer pela maioria das pessoas.

Os dois gêneros mais comumente consumidos na família são Solanum, que inclui a batata, berinjela e tomate, e Capsicum, que inclui as pimentas. Batata-doce e inhame não são membros da família. Pimentas doces e picantes são membros, e muitas especiarias comuns vêm dessas pimentas, incluindo pimenta de caiena, páprica e pimenta em pó. Além da berinjela roxa que é comum nos Estados Unidos, uma variedade de berinjelas japonesas, tailandesas, chinesas e indianas também pertencem à família. As bagas da família são notáveis ​​pelos seus valores nutricionais, especialmente as bagas de goji, que são fontes ricas em vitaminas e antioxidantes.

Outras frutas e vegetais menos comuns na família incluem naranjillas, pepinos e mirtilos de jardim. As plantas Nightshade crescem naturalmente em todos os continentes, exceto na Antártica, e as variedades comestíveis, especialmente as batatas, representam algumas das safras globais mais amplamente consumidas. Outros membros da família comumente plantados incluem plantas de tabaco e petúnias.