Um alqueire é uma unidade de peso usada na compra e venda de safras como o milho. Um alqueire de milho sem casca pesa 56 libras, mas um alqueire de milho ainda na espiga pesa 70 libras.
O peso do alqueire varia entre frutas, vegetais e grãos. Por exemplo, enquanto um alqueire de espinafre pesa 20 libras, um alqueire de tomates pesa 53 libras. Um alqueire de feijão-de-lima sem casca custa 30 libras, mas o feijão-nhemba custa 60 libras por alqueire. O algodão pesa 32 libras o alqueire, enquanto o linho pesa 60 libras. Embora um alqueire de aveia pese 32 libras, um alqueire de trigo ou soja pesa 60 libras.