Os Skittles foram inventados e produzidos originalmente na Grã-Bretanha em 1974. Em 1979, os Skittles foram importados para os Estados Unidos. Somente em 1982 os Skittles começaram a ser fabricados nos Estados Unidos.
Os Skittles são produzidos pela Wrigley, uma subsidiária da Mars, Inc., uma das maiores produtoras de doces do mundo. Businsssweek classificou Skittles em 14º em uma lista dos 25 doces favoritos da América, observando que Skittles ganha $ 150,2 milhões em vendas anualmente. De acordo com o New York Times, Skittles é o segundo doce mastigável mais popular nos Estados Unidos, perdendo apenas para Starburst. A partir de 2014, os Skittles estão disponíveis em seis sabores diferentes: Original Fruit, Desserts, Sour, Wild Berry, Tropical e Darkside.
