De acordo com o EatByDate, o peixe permanece fresco na geladeira por 1 a 2 dias. No entanto, o armazenamento adequado em um recipiente hermético é a chave para preservar o peixe e mantê-lo fresco. O peixe cozido tem uma vida útil ligeiramente mais longa, cerca de 5 a 7 dias.
Normalmente, o peixe estraga relativamente rápido. Antes de consumir peixe, é melhor procurar sinais de deterioração, como uma camada viscosa ou um forte cheiro a peixe. Qualquer peixe que apresentar sinais de deterioração deve ser descartado. O peixe tem uma vida útil mais longa quando congelado. A maioria das variedades de peixes duram de 6 a 9 meses no congelador, quando devidamente armazenadas em um contêiner próprio para congelamento.