É seguro colocar leite no microondas, de acordo com os Dairy Farmers of Canada. Isso deve ser feito em pequenos intervalos de tempo para evitar o superaquecimento da bebida.
O leite pode ser aquecido com segurança no microondas, mas, segundo a Dairy Goodness, é importante aquecer o leite em potência média ou médio-alta e mexer a cada 15 a 20 segundos. Isso permite que o calor se distribua uniformemente, permite que o vapor escape e evita a formação de uma película de proteínas na superfície do líquido, o que cria problemas com a textura. A menor potência do micro-ondas também oferece mais controle sobre o quão quente o leite se torna enquanto está aquecendo.
