Preparar cubos de caldo de frango, carne ou vegetais é um processo simples que começa com água fervente. Coloque o cubo de caldo em um recipiente ou tigela e despeje a água fervente sobre ele. Mexa até dissolver a mistura e use de acordo com a preferência pessoal.
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Ferva a água
Coloque a água em uma panela ou chaleira, usando 1 xícara de água para cada cubo de caldo. Leve a água para ferver em fogo médio-alto ou alto.
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Dissolva os cubos de caldo
Coloque os cubos de caldo em uma xícara ou tigela. Adicione a água fervida e mexa até que o caldo se dissolva. Use no lugar do caldo ou caldo para fazer sopa ou dar sabor a caçarolas, ensopados e outros pratos.
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Molhos aromatizantes
Para fazer um molho com sabor profundo, ignore a dissolução do cubo de caldo em água e adicione-o com os outros ingredientes diretamente em uma panela. Por exemplo, para fazer um molho marrom de inspiração asiática, combine cubos de caldo com molho de ostra preparado, molho de soja escuro, açúcar e água. Como alternativa, coloque as cenouras descascadas e cortadas em uma panela com água suficiente para cobrir os vegetais. Adicione os cubos de caldo e leve a mistura para ferver. Cozinhe as cenouras até que estejam macias, em seguida, adicione um pouco de manteiga e um pouco de açúcar mascavo para formar uma cobertura.
