Para fazer um bolo de café de mirtilo com Bisquick, misture um pouco da mistura de Bisquick com mirtilos e ingredientes de cozimento comuns, como ovo, açúcar e leite e leve ao forno em uma assadeira. Um bolo pode servir oito e leva aproximadamente 40 minutos para se preparar.
Bolo de café com mirtilo Bisquick
Os padeiros podem usar misturas de biscoitos como o Bisquick para muito mais do que apenas biscoitos. Essas misturas são ótimos ingredientes para receitas rápidas e fáceis de bolo de café.
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozimento: 20-30 min.
Pronto em: 35-45 min.
Ingredientes:
- 2 1/4 xícaras de Bisquick ou outra mistura para biscoitos
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2/3 xícara de leite
- 1 xícara de mirtilos
- Cobertura esmaltada ou esfarelada (opcional)
Etapa 1: pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Etapa 2: misture o Bisquick e o açúcar em uma tigela grande.
Passo 3: Misture o ovo e o leite com um batedor. Os padeiros também podem substituir um pouco do leite por creme de leite em um bolo de café mais espesso e rico.
Etapa 4: cubra os mirtilos com um pouco de farinha ou mistura para biscoitos para evitar que a massa fique azul. Junte os mirtilos à massa.
Etapa 5: adicione a mistura a uma assadeira untada. Os padeiros que desejam adicionar uma cobertura crumble devem adicionar a cobertura ao bolo antes de assar. Eles podem fazer uma cobertura caseira misturando 1/3 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar e 4 colheres de sopa. manteiga.
Etapa 6: asse o bolo por 20 a 30 minutos até que o topo esteja dourado.
Etapa 7: deixe o bolo esfriar. Os padeiros que desejam adicionar um esmalte podem regar o esmalte de sua escolha sobre o bolo de café resfriado.
