O hambúrguer de feijão preto do Chili's é um substituto do hambúrguer de carne e é composto principalmente de feijão preto. O hambúrguer combina os feijões com cebola, salsa, pimentão e coentro ou salsa. A empada não é vegana, pois também usa o ovo como aglutinante. O hambúrguer de feijão preto vem em um pãozinho de trigo e é coberto com molho ranch, alface americana e outras coberturas a pedido.
Além dos ingredientes principais, o hambúrguer de feijão preto é ainda aromatizado com pimenta caiena, sal e pão ralado. O hambúrguer é cozido em óleo vegetal e pode ser preparado como qualquer um dos outros hambúrgueres exclusivos e pedido no lugar do hambúrguer de carne. Coberturas adicionais como queijo, guacamole, picles e tomates estão disponíveis, embora o restaurante cobra por alguns desses complementos.
O hambúrguer de feijão preto é rico em proteínas e muito mais baixo em gordura do que um hambúrguer de carne bovina tradicional e, portanto, é rotulado como uma opção "sem culpa" no menu. Também tem menos calorias do que muitos outros itens do menu.
O hambúrguer não é vegano e também não é estritamente vegetariano. A Chili's alerta os clientes que, como a cozinha também cozinha carne, eles não podem garantir que o hambúrguer de feijão preto não entre em contato com carne ou produtos derivados. Além disso, o hambúrguer é servido com batatas fritas, que são cozidas no mesmo óleo das carnes, e não são recomendadas como opção vegetariana. Os clientes podem substituir as batatas fritas por salada.
