A medida média da colher de chá é 1/6 de onça, o que também equivale a 5 mililitros ou 1/3 de uma colher de sopa. Saber como converter as medidas corretamente é importante ao fazer receitas, especialmente produtos assados.
Outras conversões para uma colher de chá incluem 1 1/3 drams de fluido dos EUA, 1/48 de um copo e 1/768 de um galão de líquido dos EUA. Uma colher de chá que faz parte de um conjunto de talheres comum tem um formato ligeiramente diferente de uma colher de chá que faz parte de um conjunto de medição e pode conter de 2 1/2 a 6 mililitros de líquido. Também existem diferentes formas de medição para colheres de chá, incluindo colher de chá rasa, colher de chá redonda e colher de chá cheia.