Como fazer torta de creme de limão com leite condensado da marca Eagle?

A torta de creme de limão feita com leite condensado Eagle Brand envolve a utilização de uma crosta de biscoito de graham pré-fabricada e o recheio com uma mistura de suco de limão, ovos e creme. A torta de limão serve de 8 a 10 pessoas e também pode ser preparada usando uma crosta caseira de 235 gramas, em vez da opção recomendada de 180 gramas.

Torta de Creme de Limão

A Torta de Creme de Limão da Marca Eagle contém 350 calorias por fatia e 15 gramas de gordura. Pode ser guarnecido com casca de limão ralada, se desejar. Se for feito com uma crosta maior de 279 gramas, 5 gemas de ovo e 2 latas de leite condensado devem ser usadas. Uma xícara de suco de limão substitui 1/2 xícara, mas todas as outras instruções de cozimento devem ser seguidas.

Tempo de preparação: 15 min.

Tempo de cozimento: 35 min.

Pronto em: 4 horas, 50 minutos

Ingredientes:

  • 3 gemas grandes de ovo
  • 1 14 onças lata de leite condensado da marca Eagle
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 6 onças crosta de cracker graham pré-fabricada
  • Cobertura batida congelada ou chantilly
  • Casca de limão ralada
  1. Pré-aqueça o forno
  2. Pré-aqueça o forno a 325 F.

  3. Faça o recheio

  4. Bata os ovos em uma tigela na batedeira e acrescente o leite condensado e o suco de limão. Pare de bater quando estiver bem combinado e despeje a mistura na crosta.
  5. Asse a torta
  6. Deixe assar por 30 a 35 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar por cerca de uma hora.

  7. Relaxe a torta
  8. Deixe a torta na geladeira por pelo menos 3 horas. Cubra a torta com cobertura batida ou chantilly e decore com casca de limão, se desejar.