Existem várias maneiras de dar sabor ao açúcar para algodão doce. O mais rápido é misturar o açúcar concentrado do fio dental com o açúcar. Todos os outros métodos requerem tempo para que o sabor se disperse e o açúcar seque.
O algodão doce é feito mais facilmente com uma máquina de algodão doce. A máquina aquece o açúcar até derreter, depois gira, jogando o açúcar derretido contra as laterais da máquina, criando a forma distinta. O concentrado de açúcar do fio dental é feito especificamente para ser misturado com açúcar para uso em máquinas de algodão doce. Outros métodos de aromatização envolvem selar um aromatizante com o açúcar até que o açúcar esteja aromatizado e completamente seco. O aromatizante pode ser cascas de frutas, óleos doces ou óleos aromatizantes.
