O termo "produção", quando usado na culinária, refere-se ao número de porções geradas por uma receita específica. Na maioria das receitas, o termo "produção", seguido por um número, é usado no início ou no final de uma lista de ingredientes.
De acordo com o Dictionary.com, o termo "rendimento" significa dar ou produzir por um processo natural ou em troca de cultivo. Muitas receitas usam esse termo formal para dar aos cozinheiros uma ideia de quanto alimento é produzido como resultado de um determinado processo de cozimento. Algumas receitas usam os termos "faz" ou "serve" em vez de "produz", mas o significado é o mesmo.
