As safras cultivadas no estado de Maryland incluem milho, soja, cevada, trigo de inverno e feno. Frutas e vegetais também são cultivados em Maryland. Tomate, pepino, abóbora, alface, pêssego, ameixa, batata, melão, maçã, morango, feijão e abóbora são alguns dos produtos cultivados comercialmente no estado. O cultivo comercial de flores de corte é outra área de produção em Maryland.
A agricultura é a maior indústria comercial de Maryland e é o maior uso individual da terra no estado. A maior parte das terras agrícolas de Maryland está localizada na parte centro-norte do estado e no Upper Eastern Shore. Os produtos cultivados em Maryland podem ser encontrados em mercados de agricultores, barracas de beira de estrada, fazendas "pick-your-own" e alguns supermercados. Os mercados de agricultores estão localizados em todos os condados de Maryland e Baltimore City.
As flores de corte são cultivadas comercialmente em Maryland em uma variedade de ambientes, incluindo fazendas familiares, estufas, túneis altos e paisagens suburbanas. O trigo de inverno é uma variedade de trigo plantado no outono e colhido na primavera ou verão. O feno é uma das culturas forrageiras de Maryland. Fornece ração para o gado e é considerada uma cultura de conservação porque ajuda a reduzir a erosão do solo e a lixiviação de nutrientes e fornece ervas daninhas, insetos e outras opções de controle de pragas.