De acordo com o USDA, uma laranja de tamanho médio contém aproximadamente 69,7 miligramas de vitamina C, enquanto uma laranja pequena contém 51,1 miligramas e uma laranja maior 97,9 miligramas. A Clínica Mayo afirma que o recomendado a quantidade de vitamina C ingerida por um adulto está entre 65 e 90 miligramas por dia, portanto, comer uma laranja média por dia fornecerá a necessidade diária de um adulto médio.
A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que ajuda o corpo a absorver o ferro e apoia o crescimento e desenvolvimento normais. A maior quantidade de vitamina C que um adulto deve consumir por dia é de 2.000 miligramas. Qualquer quantidade de vitamina C que não seja necessária ao corpo será eliminada pela urina.
De acordo com a Clínica Mayo, alguns riscos à saúde estão envolvidos em tomar muita vitamina C. Esses incluem náuseas, diarréia, dores de cabeça e pedras nos rins. Para diminuir as chances de consumir quantidades excessivas da vitamina, é recomendável que as pessoas obtenham a vitamina C por meio de uma dieta adequada, em vez de suplementos.