Quando a abobrinha é cortada em fatias de ¼ de polegada, ela é cozida até ficar macia por 30 a 35 minutos a 350 graus Fahrenheit. Quando preparada no forno, a abobrinha geralmente é coberta com pão ralado, especiarias e Queijo parmesão.
Quando cortada em pedaços pequenos, a abobrinha costuma ser cortada em ângulo. Ele cria um arranjo atraente em uma assadeira quadrada ou em um prato redondo de torta quando as fatias são sobrepostas ou colocadas em forma de espiral. Coberto com sal, pimenta, páprica, tomilho, pão ralado, queijo e azeite, é um acompanhamento rápido e saboroso. A abobrinha também funciona em fatias inteiras com os mesmos preparos e tempos de cozimento.
