Uma garrafa fechada de champanhe não vintage permanece válida por três a quatro anos. Uma garrafa fechada de champanhe vintage permanece válida por mais de 20 anos.
O armazenamento adequado de champanhe é essencial para obter o máximo de vida útil. O champanhe deve ser armazenado na vertical, em local fresco e mal iluminado, com temperatura constante. Se o champanhe estava refrigerado quando foi comprado, deve continuar a ser refrigerado até ser aberto. Quando o champanhe envelhecido é aberto, deve ser aberto bem devagar. Se não houver som de efervescência e o champanhe não tiver bolhas quando a garrafa é aberta, o champanhe estragou e deve ser descartado.