Quando guardada no frigorífico, uma garrafa de champanhe aberta pode durar entre 3 a 5 dias se for novamente rolhada ou tapada de forma adequada. Se não tiver a rolha ou rolha para fechar a garrafa, um pedaço de plástico e elástico podem ser usados para que o champanhe não esvazie antes do prazo especificado.
Um velho conto comum afirma que colocar uma colher de prata no champanhe antes de guardá-lo na geladeira evita que ele derreta. No entanto, não há nenhuma evidência real de que o método funcione melhor do que a recolocação.
Uma garrafa de champanhe fechada pode ter uma vida útil de 3 a 4 anos, enquanto as garrafas "vintage" mais velhas às vezes podem durar 20 anos ou mais. A fim de maximizar a vida útil, é imperativo que se siga as instruções de armazenamento adequadas. Isso inclui o armazenamento da garrafa em uma área longe da luz solar direta, a uma temperatura entre 40 e 60 graus.
