Um pedaço ou pedaço de queijo suíço pode durar de um a dois meses na geladeira antes de começar a mofar, mas o queijo suíço fatiado e cortado dura apenas um mês na geladeira antes de ser moldado. queijo semiduro dura de seis a oito meses quando armazenado no congelador.
Armazenar queijo suíço na temperatura adequada é a chave para prolongar sua vida útil. A temperatura da geladeira deve ser de 40 graus Fahrenheit e o queijo deve ser embalado em sua embalagem original ou em um recipiente hermético. Para evitar que o queijo suíço estrague, não o deixe fora por mais de duas horas por vez.
