Para um peru totalmente cozido, leva cerca de sete minutos por quilo. Embora o peru já esteja cozido, ele pode ter formado bactérias, e deve ser colocado no forno por esse tempo para chegar a uma temperatura interna segura.
Perus pré-cozidos são muito convenientes, pois não demoram tanto para cozinhar quanto um pássaro fresco. Eles também são ideais para pessoas que não têm muita confiança em suas habilidades culinárias. Embora cozinhar um peru fresco não seja realmente complicado, algumas pessoas podem precisar de algumas tentativas para aperfeiçoar suas técnicas com temperos.
