Se a cerveja for guardada na geladeira, ela pode durar até dois anos sem ficar vazia. A cerveja permanece mais fresca por mais tempo se mantida na geladeira. Se a cerveja for mantida em uma área de armazenamento ou despensa, ela pode envelhecer seis meses após a compra.
Quando uma lata de cerveja é aberta, mas nenhum som sibilante é ouvido, a cerveja provavelmente está vazia. A espuma também é um bom indicador de que a cerveja ainda está fresca. A cerveja deve ser mantida o mais fria possível e em um local muito escuro em uma casa para maximizar sua capacidade de permanecer fresca.