Um pacote de frango cru fresco é válido por um ou dois dias após a data de validade no rótulo da embalagem. O frango cru deve sempre ser armazenado na geladeira até que esteja pronto para ser usado. uma refeição planejada.
Para evitar que o frango cru estrague antes de usá-lo, o cozinheiro deve planejar com antecedência como usá-lo. Por exemplo, o frango comprado no sábado será usado para fazer frango frito no jantar de domingo. Não há problema em deixar o frango na geladeira por um dia, pois ele será cozido rapidamente.
De um modo geral, o frango cru deve ser guardado no congelador em caso de dúvida sobre quando e como é cozinhado. O frango cru congelado dura de seis meses a um ano. O frango congelado é melhor quando usado dentro de dois meses.
