Uma laranja de tamanho médio rende cerca de 60 ml de suco de laranja. Um copo de suco de laranja de tamanho padrão requer aproximadamente três ou quatro laranjas médias. As laranjas podem ser espremidas manualmente ou usando um espremedor manual ou eletrônico.
As laranjas devem ser sempre descascadas antes de fazer o suco, pois suas cascas contêm óleos que podem causar indigestão. O suco de laranja fresco pode ser servido sozinho ou misturado com outros sucos para criar combinações saborosas. O suco de laranja também é usado na panificação e em outros métodos de cozimento para fornecer um sabor cítrico a vários pratos. Use suco de laranja recém-espremido imediatamente ou guarde-o na geladeira por até dois dias.
