Para que um ovo flutue, cerca de 4 colheres de sopa de sal devem ser dissolvidas em 12 a 16 onças de água. Normalmente, os ovos frescos vão para o fundo de um copo de água da torneira. < /p>
Um ovo geralmente afunda na água porque sua densidade é maior do que a densidade da água. A densidade se refere à quantidade de matéria contida em um determinado volume. Quando o sal é adicionado à água, sua densidade aumenta. Mexer o sal e a água os ajuda a se misturarem mais rapidamente. Uma vez que a densidade da água é maior do que a densidade do ovo, o ovo é capaz de flutuar.
