NutritionData da Self Magazine explica que metade de uma toranja grande que pesa 166 gramas contém 12 gramas de açúcar. Metade de uma toranja grande também contém 13 gramas de carboidratos, o que é 4 por cento do valor nutricional diário recomendação.
O NutritionData da Self Magazine afirma que a desvantagem de comer grapefruit é o seu teor de açúcar. No entanto, se consumida com moderação, a toranja ainda tem benefícios nutricionais. Por exemplo, a toranja tem baixo teor de gordura saturada, colesterol e sódio. Ele também contém as seguintes porcentagens nutricionais recomendadas: 7 por cento de fibra dietética, 7 por cento de potássio, 31 por cento de vitamina A e 95 por cento de vitamina C.
